不久前 Alkaline Diet 碱性饮食又是一套新的西方营养学理论。
我们之前谈过,一时一时西方营养学会有新的理论,不同的专家也并不支持新的理论,因此不同的门派吸引自己的信者,或商业化的就用广告推销。
”黄帝内经”的饮食学说,数千年至今,它是一致的理论。 饮食,健康, 疾病,脏腑功能,等等是整体的统一系统,因此不用你争我辩。
Alkaline Diet 碱性饮食的论据是”酸性體質是百病根源”!
我们就讨论Alkaline Diet 碱性饮食的论据与黄帝内经理论相比。
1。Alkaline Diet 提议人有两种体质 : 酸性體質 (Acidic),鹼性體質 (Alkaline).
黄帝内经有不同的理论,说人有九种体质,如阳虚体质,阴虚体质,湿热体质,等等。
九种体质里每个体质如果恶化,导致不同的疾病。
黄帝内经没有”酸性體質”或 “鹼性體質”!
你觉得人体体质只有这么简单的两种体质吗? 有的人是”气虚体质”,无气无力,是和酸性或鹼性有什么关系呢?
2。黄帝内经”酸”的概念。
酸是饮食五味之一, (酸、苦、甘、辛、咸)。
“酸入肝”,适量的酸味激发肝的功能。
当然,过量的酸味饮食伤肝。
Alkaline Diet 说 ”酸性體質是百病根源”,除了”酸”,还有其他的味,那么过量的咸也是”咸性體質是百病根源”,糖尿病有过量的糖,那么”甘(甜)性體質是百病根源”,这样的提议就没有什么意思了!
3。Alkaline Diet 也参合一些黄帝内经的概念,如 : 晚上 1:00以後不睡覺,熬夜, 體質變酸,。。
只有黄帝内经的理论有一天24小时,每个时辰有一个脏腑在值班或休息。不只是以上说的”晚上 1:00以後不睡覺”。
两百多年的西医没有这概念。
Alkaline Diet说的 ”晚上 1:00以後熬夜, 體質變酸”。
3000年前,黄帝内经说 : 晚上 1:00到3.00是”胆”在值班,如果熬夜,渐渐的胆的功能失调,导致各种的疾病,不是酸性體質问题。
问提倡 Alkaline Diet 专家,如果熬夜到清晨5.00点,有什么问题,酸性體質更酸吗? Alkaline Diet 专家不会有答案,西方科学也没有答案的。
4。Alkaline Diet 说 : “熬夜時不要吃肉, 盡量吃碳水化合物 (Carbohydrates)”。
(Ha ha, Keto and Atkins 营养学说要避免吃碳水化合物。每个都是专家,那个对,那个错?)
黄帝内经说,如果熬夜时间是在1.00 – 3.00点,是小肠休息的时候,不管是之前吃的肉还是碳水化合物,就是消化了,小肠不吸收营养的。
西医和黄帝内经有北极南极不同的理论,希望读者选一而不是参用。
当我们多学 ”黄帝内经”,很容易的我们发现古人的智慧是超科学的,非常有逻辑的把个部分,个症状链接,做出整体的系统,让我们感觉到身体不只是个物体,是有活力的生命。
这个讨论话题有几个关键的概念 ,这些概念在“黄帝内经”视频课程有详细的讲解:“饮食学说” ,”体质”,”五脏六腑功能”,”五味 (酸、苦、甘、辛、咸)” 。
欢迎参加视频课程
Andrew Wong
EP Coach / Trainer / Facilitator
心理辅导师 / 培训老师 / 带动集团学习师
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